食品安全由金屬探測(cè)儀來(lái)保駕護(hù)航

   當(dāng)前全球?qū)κ称钒踩约俺隹谑称沸l(wèi)生與質(zhì)量的要求都日漸嚴(yán)格，避免金屬異物混進(jìn)食品制品中就成為了食品公司品質(zhì)管理的重中之重。
   那么金屬探測(cè)儀是怎么檢測(cè)這些混入食品中的金屬呢?
   金屬探測(cè)儀隨著對(duì)食品衛(wèi)生檢測(cè)要求的提高而被廣泛利用起來(lái)。金屬檢測(cè)儀的主要檢測(cè)對(duì)象為金屬，食品行業(yè)中的金屬主要可以分為不銹鋼、鐵磁性金屬、非鐵金屬三種。檢測(cè)的難易程度是由金屬本身的導(dǎo)磁性及導(dǎo)電性所決定的。
   若是金屬本身就具有磁性而且導(dǎo)電性能良好，就極易被檢測(cè)出來(lái)；
   若是銅、鉛、鋁等非鐵金屬，雖然本身不具有磁性，但是導(dǎo)電性能良好，相對(duì)而言也比較容易被檢測(cè)出來(lái);
   不銹鋼制品的種類有很多，有的具有磁性而有的則不具有磁性，而且導(dǎo)電性能也有所區(qū)別。
   在食品工業(yè)中使用比較普遍的是304和316不銹鋼，因此經(jīng)常將其靈敏度的下限作為金屬探測(cè)儀的主要檢測(cè)范圍。目前金屬檢測(cè)機(jī)大多為一體型的檢測(cè)線圈，由于其穩(wěn)定性和靈敏度都相對(duì)較好，所以也得到了廣泛的應(yīng)用。